Denne pizzaen kommer garantert til å falle i smak hos ungdommen i huset.

‍

Dette trenger du: 

Hvalbiff

Valgfri pizzabunn

‍

Hvit pizzasaus

3 dl Røros Rømme

1/3 sitron, saften

1 ss Granskuddsirup el Lønnesirup

1 ts løkpulver

½ ts hvitløkspulver

2 ss finhakket fersk oregano

1 ss finhakket fersk salvie

2 ss finhakket fersk dill

‍

Dette gjør du: 

Bland rømme, sitronjuice og sirup. Tilsett resten og bland. La stå i 10-15 min før bruk.

Stek hvalkjøttet i medium-varm panne med meierismør og 4-5 hele, knuste hvitløksfedd. Øs over smør mens du steker. Stek ca 2-3 minutter på hver side, avhengig av tykkelsen. Sluttresultat skal være medium-rå. Legg tynne skiver av hvalkjøtt på pizzaen etter den er ferdig stekt i ovnen.

‍